Leerling Manager/Ondernemer Horeca

 (BOL, niveau 4)

Wil jij werken bij een van de beste leerbedrijven van Zeeland?! Met jouw gedrevenheid en gastvrije manier van communiceren en werken zorg je ervoor dat elke gast zich welkom voelt bij Klok’uus. In de hectiek van de dag blijf jij helder en rustig en zorg je ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt. De gasten kunnen op jou rekenen. En je collega’s ook. Herken jij jezelf? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Onze organisatie

Klok’uus is dé bestemming voor een gezellig dagje weg in Zeeland met het hele gezin. Onze grote binnen- en buitenspeeltuin bieden een hoop speelplezier voor de kids, terwijl ouders en opa en oma relaxen in ons gezellige restaurant of op ons heerlijk zonnige terras, waar we heerlijke originele (streek) gerechten serveren.

De functie

Als leerling manager/ondernemer horeca werk je, samen met je collega’s, in het restaurant en op ons terras. Je voert alle voorkomende bedieningswerkzaamheden uit en zult een optimale service verlenen aan de gast. Je werkt toe naar het zelfstandig managen van verschillende bijeenkomsten, waarbij je je alle aspecten van een managementfunctie eigen maakt. Tevens ondersteun je de bedrijfsmanager in zijn werkzaamheden. Deze variëren van het sturen op cijfers, het uitvoeren van de dagelijkse administratie, het aansturen van het personeel en het meedenken over en –helpen met het behalen van de gestelde doelen.

  • Eerste aanspreekpunt voor gasten en medewerker;
  • Draait onder begeleiding mee in de informatiebalie inclusief administratieve werkzaamheden;
  • Mag onder begeleiding leidinggeven, begeleiden en instrueren van medewerkers.

Je bagage
Als Leerling leidinggevende bediening vragen we het volgende van je:

  • Je volgt de BOL-opleiding Manager Ondernemer Horeca, niveau 4;
  • Geen 9-17 mentaliteit, dus bereid om op onregelmatige tijden en in de weekenden te werken;
  • Je bent enthousiast, gedreven, representatief, gastgericht en beschikt over goede sociale vaardigheden.

Klok’uus biedt
Wat heeft het Klok’uus jou te bieden?! Tegenover al het harde werken en leren moet natuurlijk ook iets staan dus daarom word je met het volgende beloond:

  • Een leerplaats voor leerjaar 2019-2020. Ingangsdatum is in overleg;
  • Een salaris volgens het KHN-arbeidsvoorwaardenmodel, afhankelijk van leeftijd en opleidingsniveau.
  • Begeleiding door een erkend leermeester in een erkend leerbedrijf;
  • Feestdagencompensatie;
  • Personeelsfeesten;
  • Korting op eigen consumpties en korting voor familie op eten;
  • Een hele prettige werksfeer, een ontzettend gezellige, leerzame en uitdagende leerwerkplek met een superleuk en enthousiast team.                  

Meer informatie nodig?
Wil je meer informatie over deze vacature of het team? Neem contact op met Klok’uus, tel: 0113-561306.

Ga je solliciteren?
Maak dan gebruik van onderstaande link en vul het sollicitatieformulier in, aangevuld met een CV en een motivatie.

'Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld'